Repičino ulje ima visoku termičku stabilnost i održivost tj. otpornost prema oksidacijskom kvarenju zbog visokog udjela oleinske masne kiseline (51-75%) i većeg udjela gama tokoferola (prirodni antioksidans). Treće najkorištenije prehrambeno ulje na svijetu. Repičino ulje je osim toga iznimno ljekovito a može se koristiti za kožu i za kosu. Konzumiranje žlice i pol repičinog ulja dnevno može dovesti do smanjenja rizika obolijevanja od srčanih bolesti.

Pomaže pri:

• smanjenju rizika od ateroskleroze
• smanjenju upale kod reumatskog artritisa
• regulaciji šećera u krvi
• regeneraciji i hidrataciji kože
• zaštiti srca i krvnih žila od oksidativnog stresa

Uz točku dimljenja od 155 °C, ulje uljane repice se može koristiti za prženje i kuhanje kao i za pripremu hladnih jela i salata.